2017養(yǎng)羊業(yè)面臨大洗牌？
[ 來(lái)源： 時(shí)間：2017/2/20 閱讀：491次 ]
在過(guò)去3年的時(shí)間中，由于肉羊價(jià)格一直處于偏低狀態(tài)，相當(dāng)一部分養(yǎng)羊戶都沒(méi)能賺到錢。不斷有人退出養(yǎng)羊業(yè)，可肉羊價(jià)格依舊沒(méi)能漲上來(lái)。春節(jié)過(guò)后肉羊市場(chǎng)變得波濤洶涌，2017年養(yǎng)羊業(yè)將會(huì)面臨一場(chǎng)大洗牌。
養(yǎng)羊業(yè)將面臨大洗牌
肉羊價(jià)格之所以低，與進(jìn)口羊肉關(guān)系并不算太大，主要是入行養(yǎng)羊的人太多。由于2010~2013年肉羊價(jià)格較高，且不少地區(qū)大力推廣養(yǎng)羊創(chuàng)業(yè)，加之養(yǎng)羊投資小、門檻低，短時(shí)間肉羊存欄量大幅度增加，從而造成肉羊供求量大于市場(chǎng)需求量導(dǎo)致肉羊價(jià)格長(zhǎng)時(shí)間低迷?，F(xiàn)在養(yǎng)羊業(yè)將面臨大洗牌，相當(dāng)一部分養(yǎng)羊戶將會(huì)面臨淘汰。未來(lái)養(yǎng)羊業(yè)肯定要靠規(guī)模、靠技術(shù)生存，不再是人人都可以做的行業(yè)。
中國(guó)羊市為何進(jìn)入低迷期
這個(gè)問(wèn)題的答案是有歷史原因的，不僅僅是產(chǎn)能過(guò)剩的問(wèn)題，經(jīng)濟(jì)大環(huán)境也比較蕭條，消費(fèi)者飲食習(xí)慣發(fā)生改變。但更多是因?yàn)轲B(yǎng)羊業(yè)從數(shù)量增長(zhǎng)型到質(zhì)量提升，從暴利時(shí)代到微利時(shí)代的過(guò)渡。
在過(guò)去很長(zhǎng)時(shí)間，羊周期一直存在，但是這幾年來(lái)，我們幾乎找不到羊周期規(guī)律，越來(lái)越多外來(lái)資本進(jìn)入養(yǎng)羊業(yè)，而不是以前的大量小散戶在低迷期一起淘汰，高峰期一起擴(kuò)張，越來(lái)越企業(yè)和羊場(chǎng)老板是逆勢(shì)擴(kuò)張，因?yàn)榇蠹铱吹氖情L(zhǎng)期利益。
加上養(yǎng)羊水平的提升，羊場(chǎng)品種的不斷優(yōu)化，未來(lái)幾年，養(yǎng)羊成本或?qū)⒃黾?，利?rùn)降低，如果你在等待暴利，那么你就離倒閉不遠(yuǎn)了，認(rèn)真養(yǎng)好羊才是根本。
一、不盲目相信他人的預(yù)測(cè)
養(yǎng)羊人不能盲目跟風(fēng)，也不能盲從，不盲目相信一切預(yù)測(cè)?；ヂ?lián)網(wǎng)發(fā)展到今天，每個(gè)人都有表達(dá)的權(quán)利，各種信息在網(wǎng)上快速傳播，有專家，有企業(yè)人士，還有證券分析師等，太多人預(yù)測(cè)，該信誰(shuí)的?關(guān)于中國(guó)的豬市，我們一直用“股市”來(lái)形容，“沒(méi)有人能預(yù)測(cè)準(zhǔn)確，神仙都做不到”，無(wú)論是漲還是跌，僅供參考。
二、拋棄過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)主義
小編一直不提倡過(guò)多談?wù)撗蛑芷?，因?yàn)檠蛑芷诰褪且环N典型的經(jīng)驗(yàn)主義，用過(guò)去的羊價(jià)走勢(shì)來(lái)預(yù)測(cè)未來(lái)。任何行業(yè)發(fā)展速度都是越來(lái)越快，怎么可能拿過(guò)去經(jīng)驗(yàn)去預(yù)測(cè)未來(lái)呢?在看待羊價(jià)這個(gè)問(wèn)題上，我們非常容易犯這個(gè)錯(cuò)誤，就是經(jīng)驗(yàn)主義迷惑我們的思考。
比如：能繁母羊下降，可能引發(fā)出欄量下降，羊價(jià)可能上漲;羊肉消費(fèi)高峰期，羊價(jià)可能上漲;節(jié)日消費(fèi)高峰可以帶動(dòng)羊價(jià)上漲;這些都是過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)主義。羊價(jià)變化已經(jīng)不僅僅與供求關(guān)系有關(guān)，影響羊價(jià)的因素很多，可以說(shuō)沒(méi)有羊價(jià)沒(méi)有規(guī)律。
三、中國(guó)是一個(gè)大市場(chǎng)
很多養(yǎng)羊人只關(guān)注本地區(qū)豬價(jià)，中國(guó)生羊流通非常頻繁，這2年，出現(xiàn)很多職業(yè)收羊人，常年跨區(qū)域收羊。北羊南調(diào)，從主產(chǎn)區(qū)到主消區(qū)，流通讓不同地區(qū)羊價(jià)相互影響。所以，看懂羊市，需要放眼全國(guó)，河北和遼寧本來(lái)是2個(gè)沒(méi)有關(guān)系的市場(chǎng)。在未來(lái)一段時(shí)間整體上漲?？傊蠹也粌H要關(guān)注本地區(qū)羊價(jià)，還要關(guān)注其他地區(qū)羊價(jià)。
四、看懂真正的消費(fèi)和屠企
很多小散戶總覺(jué)得屠宰企業(yè)黑心，屠宰企業(yè)壓價(jià)，對(duì)任何企業(yè)來(lái)說(shuō)都是做生意，低買高賣是人之常情。羊市漲跌與消費(fèi)密切相關(guān)，但是真正的消費(fèi)情況往往不是我們想象的那樣，不是所有的節(jié)日都是消費(fèi)高峰，所以千萬(wàn)不能每個(gè)節(jié)前都?jí)簷凇?/span>
了解真實(shí)的消費(fèi)情況并非易事，只有屠宰企業(yè)知道真實(shí)的數(shù)據(jù)，我們要做的不是討厭，憎恨收羊人和屠宰場(chǎng)，一定要與幾個(gè)羊經(jīng)紀(jì)、收羊人搞好關(guān)系，定期打聽(tīng)市場(chǎng)情況，包括市場(chǎng)上出欄羊體重，是否有疫情，屠宰企業(yè)日均屠宰量等等，不賣羊，也要關(guān)注市場(chǎng)，甚至跑到菜市場(chǎng)里詢問(wèn)賣肉的。
五、看懂中國(guó)養(yǎng)羊人心理
我覺(jué)得說(shuō)誰(shuí)有“讀心術(shù)”有些荒謬，但是了解當(dāng)下養(yǎng)羊人的心里并非難事，我們不妨想想：雖然羊價(jià)低迷，不掙錢，但是小散戶哪個(gè)不是在死扛著，誰(shuí)舍得把高產(chǎn)羊淘汰呢?沒(méi)有淘汰，就不會(huì)有高價(jià)。誰(shuí)都認(rèn)為中秋國(guó)慶雙節(jié)，羊價(jià)差不到哪去?誰(shuí)不選擇在這個(gè)時(shí)期出欄一批?沒(méi)事，可以去論壇，QQ群看大家討論，了解更多養(yǎng)羊人的想法，學(xué)會(huì)逆向思考對(duì)你理解羊市非常重要。
