假期因素支撐1月豬糧比價(jià)走高 下半年價(jià)格或走低
[ 來(lái)源： 時(shí)間：2017/2/17 閱讀：504次 ]
48歲的趙禹正在考慮加快賣豬。
作為湖北省恩施州建始縣花坪鎮(zhèn)天鵝村一組村民，去年他出欄了120多頭豬，最近一次出欄35頭，整豬價(jià)格是每斤8-8.5元。2016年去除成本收益接近6萬(wàn)，目前還有近40頭存欄。
但是他不敢進(jìn)太多仔豬了?！安粨屨荚?017年6月之前賣的話，擔(dān)心會(huì)虧，連續(xù)兩年豬價(jià)上漲不太可能再次出現(xiàn)”，趙禹說。
國(guó)家發(fā)改委2月15日公布的數(shù)據(jù)顯示，2017年1月份豬糧比價(jià)為10.34：1，比上月上漲8.69%，略低于2016年5、6月的比價(jià)，但是仍處于高位。
馮永輝指出，2016年是養(yǎng)豬最賺錢的時(shí)候，全年一頭豬平均賺756元，其中2016年6月利潤(rùn)回報(bào)率(利潤(rùn)與成本之比)甚至達(dá)到100%。2017年1月仍是賺750多元，利潤(rùn)回報(bào)率達(dá)到50%。
目前豬存欄增加，加上玉米價(jià)格可能存在上升的壓力，豬糧比價(jià)有望下降，但是整體來(lái)看，養(yǎng)豬仍賺錢。
去年養(yǎng)豬成了印鈔機(jī)
趙禹告訴記者，去年和前年養(yǎng)豬非常賺錢，豬價(jià)最高的時(shí)候，平均一頭豬可以賺500-600元。
“主要是2015年前養(yǎng)豬的少了，去年和前年正好趕上了豬少的好時(shí)期。豬價(jià)回升，才有得賺?！彼f。
農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2015年1月全國(guó)4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬(活豬)存欄同比下降7.4%，環(huán)比下降了3.8%。能繁殖母豬存欄同比和環(huán)比分別下降14.7%、2.3%。
到2016年1月，全國(guó)生豬存欄同比、環(huán)比分別下降7.7%、2.7%，能繁殖母豬存欄同比和環(huán)比分別下降8.9%、0.4%。
到2016年12月，全國(guó)生豬存欄同比、環(huán)比分別下降2%、4.2%，能繁殖母豬存欄分別下降3.6%、0.5%。上述數(shù)據(jù)顯示生豬供應(yīng)的確在2年內(nèi)有減少的態(tài)勢(shì)，這導(dǎo)致豬價(jià)堅(jiān)挺。
趙禹表示，自己是個(gè)體戶，如果成本提升，則多種植農(nóng)作物，這樣算下來(lái)養(yǎng)豬成本就只有人工，這可以盡量保證最終的收益是穩(wěn)中下跌，而非虧損。但是現(xiàn)在飼料玉米價(jià)格比較低，能確保養(yǎng)豬掙錢。
2016年上半年因?yàn)橛胁糠忠咔椋约爸醒氕h(huán)保督察加大力度，生豬供應(yīng)下降。這致使2016年6月生豬價(jià)格進(jìn)入每斤10元以上的高水平，2016年6月初豬糧比價(jià)為10.95：1。
當(dāng)時(shí)養(yǎng)豬進(jìn)入到了歷史最賺錢的時(shí)期。此后豬價(jià)盡管下跌，到2017年1月，全國(guó)生豬價(jià)格為每斤9元左右，但伴隨玉米價(jià)格的下跌，養(yǎng)豬仍賺錢。
國(guó)家發(fā)改委新聞發(fā)言人趙辰昕2月15日指出， 2017年1月份，受節(jié)前市場(chǎng)需求增加影響，生豬價(jià)格延續(xù)上月走勢(shì)繼續(xù)上漲，而玉米批發(fā)價(jià)格則隨著新玉米上市不斷走低。豬價(jià)與糧價(jià)一漲一降，導(dǎo)致豬糧比價(jià)明顯走高。1月份豬糧比價(jià)為10.34：1，比上月上漲8.69%。
此前，上市公司溫氏股份在2015年實(shí)現(xiàn)肉豬營(yíng)業(yè)收入約273億元，營(yíng)業(yè)成本約212億元，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)達(dá)到61億元。由于2016年肉豬價(jià)格創(chuàng)新高，溫氏股份預(yù)計(jì)2016年度實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)113.55億-126.58億元，同比增長(zhǎng)83%-104%。
馮永輝指出，2016年因?yàn)樯i供應(yīng)少，導(dǎo)致價(jià)格暴漲明顯，今年1月每頭生豬平均賺750元，相比去年6月賺1300元雖有所下降，但是回報(bào)率仍居高，與2016年全年每頭賺756元的水平差不多。
2017年1月正臨春節(jié)，豬肉需求加大，豬價(jià)回升。2月，生豬價(jià)格已經(jīng)下降，春節(jié)前生豬每斤9.2元，現(xiàn)在已經(jīng)跌至8.4元左右。
今年下半年價(jià)格或走低
不過，考慮到目前養(yǎng)豬戶存欄增加，以及近期疫情較少的情況，今年下半年豬價(jià)可能會(huì)下降。
摩根士丹利華鑫證券宏觀經(jīng)濟(jì)研究主管章俊認(rèn)為，今年農(nóng)業(yè)實(shí)施供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，玉米種植面積減少了幾千萬(wàn)畝，所以玉米價(jià)格現(xiàn)在看漲，預(yù)計(jì)今年下半年豬價(jià)和豬糧比價(jià)走勢(shì)都要朝下。
“中國(guó)養(yǎng)豬總是存在輪回，價(jià)格高的時(shí)候都加快養(yǎng)豬，然后過剩后價(jià)格下跌，豬價(jià)大漲，再加快補(bǔ)欄，再導(dǎo)致價(jià)格下跌，如此這樣不斷反復(fù)?！?章俊說。
章俊認(rèn)為，目前豬價(jià)占整個(gè)CPI的權(quán)重比過去有所下降，實(shí)際豬肉價(jià)格變化大對(duì)CPI的影響已經(jīng)有限。2017年全年CPI同比漲幅可能在2-2.1%的水平。目前引起物價(jià)上升壓力大的是服務(wù)業(yè)。比如目前去掉食品和能源因素核心CPI漲幅在2.2%左右。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2017年1月份，全國(guó)CPI總水平同比上漲2.5%。其中，食品價(jià)格上漲2.7%，非食品價(jià)格上漲2.5%;消費(fèi)品價(jià)格上漲2.2%，服務(wù)價(jià)格上漲3.2%。
1月豬肉價(jià)格上漲7.1%，影響CPI上漲約0.19個(gè)百分點(diǎn)。1月豬肉價(jià)格比去年12月上漲3.4%，影響CPI上漲約0.09個(gè)百分點(diǎn)，幾乎可以忽略不計(jì)。其中豬肉占CPI權(quán)重為2.68%，相比數(shù)年前3%的權(quán)重已經(jīng)有所下降。
據(jù)記者了解，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局測(cè)算的豬價(jià)，是最終消費(fèi)市場(chǎng)豬肉的價(jià)格。這與生豬(活豬)價(jià)格，以及批發(fā)市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)格有區(qū)別。
不過如同養(yǎng)殖戶以及行業(yè)人士認(rèn)為活豬正在加快補(bǔ)欄一樣，批發(fā)市場(chǎng)也反映出豬肉供應(yīng)增加的勢(shì)頭。
以北京最大的農(nóng)產(chǎn)品(11.760, 0.05, 0.43%)批發(fā)市場(chǎng)新發(fā)地市場(chǎng)為例，2017年1月份白條豬日均上市量為2326.08頭，比2016年12月份增加19%;比2016年11月份增加24.04%。
2017年1月份，新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)的加權(quán)平均價(jià)是11.39元/斤，比2016年12月份上漲6.05%，比2016年同期上漲0.71%;比2015年同期漲47.35%。
新發(fā)地統(tǒng)計(jì)部主任劉通認(rèn)為，從2017年1月份肉價(jià)的走勢(shì)來(lái)看，肉價(jià)還會(huì)在后續(xù)的一段時(shí)間內(nèi)繼續(xù)保持相對(duì)比較堅(jiān)挺態(tài)勢(shì)。“肉價(jià)堅(jiān)挺也有可能對(duì)養(yǎng)殖業(yè)造成誤導(dǎo)，會(huì)繼續(xù)刺激產(chǎn)能的擴(kuò)大。但從長(zhǎng)期來(lái)看，肉價(jià)上漲的勢(shì)頭已成強(qiáng)弩之末，肉價(jià)開始進(jìn)入下行周期?！彼o出結(jié)論。
