后期豬源緊張預(yù)期強(qiáng)烈 豬價(jià)繼續(xù)上漲毋庸置疑
[ 來源： 時(shí)間：2016/5/5 閱讀：513次 ]
據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年5月4日全國各省外三元豬均價(jià)為20.88元/千克，較昨日上漲0.03元/千克，較上周同期豬價(jià)(4月27日)上漲0.29元/千克。
今日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)18省份豬價(jià)上漲，8省份豬價(jià)下跌。全國最高價(jià)為廣東，較昨日上漲0.08元/千克于21.98元/千克;全國最低價(jià)為甘肅，較昨日下跌0.04元/千克于20.21元/千克。福建上漲0.12元/千克，山東上漲0.12元/千克，河南上漲0.12元/千克，廣西上漲0.11元/千克，遼寧上漲0.10元/千克，小幅上漲。安徽下跌0.04元/千克，甘肅下跌0.04元/千克，河北下跌0.03元/千克，小幅調(diào)整。江西與昨日持平。
豬價(jià)持續(xù)上漲。黑龍江10-10.2元/斤。浙江跌至10.7-10.8元/斤，較昨日下跌0.01元/斤。天津在10.1-10.4元/斤。河北主流價(jià)跌至9.9-10.2元/斤。河南主流價(jià)9.9-10.1元/斤，山東主流價(jià)10.1-10.3元/斤。廣東10.9-11元/斤，福建福州、漳州10.7-10.9元/斤。
豬價(jià)持續(xù)上漲，局部地區(qū)小幅震蕩。受去年冬天、今年春季仔豬腹瀉而導(dǎo)致仔豬緊缺，補(bǔ)欄量較少影響，后期豬源緊張的預(yù)期較為強(qiáng)烈，豬價(jià)繼續(xù)上漲將毋庸置疑。北京市宣布明日起至7月4日將陸續(xù)向市場305萬公斤儲(chǔ)備豬肉，每日投放量達(dá)5萬公斤，到目前為止已有6市向市場投放儲(chǔ)備肉，后期或?qū)⒏啵傮w來說政府儲(chǔ)備凍肉的投放量有限，難以改變豬價(jià)繼續(xù)上漲格局。
【近期熱點(diǎn)總結(jié)】今年，生豬價(jià)格上漲態(tài)勢一直是活力十足的狀態(tài)，加上今年供應(yīng)緊張，供需矛盾非常突出，而且屠宰企業(yè)丟失市場定價(jià)權(quán)，其壓價(jià)一再失敗，賣方市場占據(jù)話語權(quán)，導(dǎo)致了部分養(yǎng)殖戶選擇壓欄惜售，達(dá)到在豬價(jià)最高時(shí)賣出。其實(shí)，目前的豬價(jià)已經(jīng)是五年來新高了，已經(jīng)創(chuàng)了紀(jì)錄。我們認(rèn)為，養(yǎng)殖戶可以適度進(jìn)行博弈，但是出欄最好的時(shí)機(jī)應(yīng)該在5—8月份，這幾個(gè)月期間是冬季仔豬疫病的影響顯現(xiàn)，而且是供應(yīng)最緊缺的時(shí)間段，也不是出欄的高峰期。反而，我們不太建議過度期盼金九銀十，畢竟，下半年存欄會(huì)比上半年增加，而且這個(gè)時(shí)期是出欄高峰期，集中出欄的利空效果很大。
目前供應(yīng)端仍有較大缺口，加上仔豬生長出欄需要周期，短期內(nèi)生豬供應(yīng)緊張的局面難以有效緩解。這也就支撐了未來生豬和豬肉價(jià)格仍將持續(xù)高位，甚至再創(chuàng)新高。養(yǎng)殖戶的盈利空間直線上升。雖然，現(xiàn)在有豬的一定能夠賺錢，但是現(xiàn)在補(bǔ)欄的未必能夠一定賺錢。甚至盲目的擴(kuò)張，還有虧損的風(fēng)險(xiǎn)。就是因?yàn)樽胸i長大需要周期，而這個(gè)周期的變動(dòng)是很大的，養(yǎng)豬業(yè)需要提前布局，眼下的補(bǔ)欄還能不能趕上末班車是個(gè)未知數(shù)，趕不上這輪豬價(jià)上漲是我們最大的忌諱。因此適度補(bǔ)欄一定要落到實(shí)處，不要被暴利蒙蔽了理性的判斷。
目前市場上豬源緊張，屠宰企業(yè)收購不暢，被迫提高價(jià)格，但豬肉消費(fèi)仍處于疲軟的態(tài)勢，市場供需博弈激烈，豬價(jià)小幅調(diào)整走高。現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入4月下旬，冬季仔豬存活率下降對可出欄育肥豬的影響也即將顯現(xiàn)，生豬供應(yīng)短缺的情況加重，豬價(jià)或?qū)⒃賱?chuàng)新高。值得注意的是，目前仔豬價(jià)格仍保持在較高價(jià)位，補(bǔ)欄成本高，養(yǎng)殖戶在面對當(dāng)前的高豬價(jià)時(shí)，要進(jìn)一步提高風(fēng)險(xiǎn)意識，理性判斷生豬價(jià)格未來走勢，合理安排補(bǔ)欄，順時(shí)安排出欄。
