養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展該何去何從
[ 來源: 時(shí)間:2015/9/15 閱讀:515次 ]
肉羊飼養(yǎng)熱正在我國迅速擴(kuò)展,這不僅是國際養(yǎng)羊的重點(diǎn)由毛用向肉用轉(zhuǎn)變和國際市場價(jià)格的調(diào)節(jié),同時(shí)也是羊肉木身營養(yǎng)價(jià)值決定和人們消費(fèi)理念變化的一種反映,“十二五”期間國家將繼續(xù)支持養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展,實(shí)施的國家肉羊、絨毛用羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,將投入巨資重點(diǎn)解決養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展的技術(shù)瓶頸問題匯聚了我國養(yǎng)羊業(yè)界的科技精英養(yǎng)羊業(yè)仍會(huì)保持平穩(wěn)的發(fā)展勢(shì)頭。
隨著人民生活水平的改善對(duì)羊產(chǎn)品的需求旺盛,羊肉價(jià)格穩(wěn)中有升,高品質(zhì)的超細(xì)型羊毛和山羊絨市場供不應(yīng)求;第三,是隨著規(guī)?;B(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)瓶頸的突破和牧區(qū)草原生態(tài)的恢復(fù),規(guī)?;B(yǎng)殖的推進(jìn)和非常規(guī)飼料的開發(fā)利用將有效增加農(nóng)區(qū)的飼養(yǎng)量。
2005-2009年羊肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也充分證實(shí)這一點(diǎn);羊肉一直是人們喜歡的一種肉食,尤其北方少數(shù)民族,長期以來以羊肉為主要食品,近年來,隨著人民生活水平的改善和飲食理念的科學(xué)化,羊肉也越來越受到大多數(shù)人的喜愛。
一是國內(nèi)市場拉動(dòng)和政策扶持,增大優(yōu)勢(shì)品種的飼養(yǎng)量,良種繁育場的規(guī)模將適度擴(kuò)大,如農(nóng)業(yè)部近期實(shí)施的國家標(biāo)準(zhǔn)化肉(絨毛)羊場建設(shè)項(xiàng)目和良種工程建設(shè)項(xiàng)目,將有力推動(dòng)羊場向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;较虬l(fā)展;
二是各地推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化組織程度,相繼組建了農(nóng)業(yè)養(yǎng)羊合作社,使產(chǎn)、加、銷一體化,提高養(yǎng)羊經(jīng)濟(jì)效益,;三是龍頭企業(yè)更加重視塑造品牌和培植羊源基地,特別是目前人們熱衷追求綠色、環(huán)保、安全的健康食品,大力發(fā)展綠色養(yǎng)羊成為趨勢(shì)