臨近五一小長假，豬肉價格會反彈嗎？羊肉還會持續(xù)漲價嗎？
[ 來源： 時間：2021/4/28 閱讀：503次 ]
臨近五一小長假，豬肉價格會反彈嗎？羊肉還會持續(xù)漲價嗎？
據農村農業(yè)部發(fā)布數據顯示，我國豬肉全國平均批發(fā)價格從2021年第2周的47.21元/公斤下降至第16周的31.71元/公斤，連降14周，降幅達到32.8%。
豬肉價格下跌，一方面是由于生豬產能恢復，出欄量增加；另一方面是進口肉數量增加。
近日，我國海關總署發(fā)布數據，2021年3月肉類及雜碎進口量高達102.4萬噸，同比增長11.4%，較2月環(huán)比增長44.2%。
此前商務部預計，今年中國肉類進口創(chuàng)新高，進口量將保持高位，豬肉供給狀況將持續(xù)改善，到2021年下半年有望恢復到常年水平。
基于以上數據，五一假期豬價反彈期望值不高。
豬肉價格下滑嚴重，是否會拉動羊肉整體價格下滑呢？羊價還會持續(xù)上漲嗎？
從近期的行情來看，羊價可謂是居高不下，其中赤峰30斤小山羊25元/斤；吉林30公斤羔羊980元；齊齊哈爾24斤為1000元/只；資陽市山羊18-20元/斤；河北寒羊17.5元/斤，平頂山公羊18.5元/斤。
市場羊肉零售價格更是大漲30%，有部分地區(qū)零售價格已超45元/斤，南方地區(qū)更是接近50元/斤。這個價格已經很高了，五一小長假即便會帶動羊肉消費，小編認為價格浮動不會太大，畢竟過高的價格反而會抑制羊肉消費。
雖然羊肉價格大漲，給養(yǎng)殖戶帶來了不少利潤，可是隨之上漲的飼料成本也給養(yǎng)殖戶擴欄帶來相當大的風險，加上長周期的養(yǎng)殖時間，如果羊價后續(xù)不走好，那跟風補欄就遭殃了。
目前國內的羊肉供應比較緊張，主要原因是進口羊肉比去年下降不少，僅有36.5萬噸，而國內羊肉缺口可達上百萬噸，只依靠國產羊肉供應，似乎短時間內無法滿足市場需求，這一波漲價可能還會持續(xù)一段時間。
還有就是夏季到來，羊肉需求會隨夜宵流行而增加不少，至少這個夏季，羊肉行情是被看好的。
