未來兩年，我國羊業(yè)依舊被看好！
[ 來源： 時(shí)間：2020/12/2 閱讀：541次 ]
供不應(yīng)求，價(jià)格必將上升。這一規(guī)律適用于每一個(gè)行業(yè)。尤其是日常剛需的水果、肉類。
“吃不起”已經(jīng)成為2020年水果、肉類領(lǐng)域的代名詞。相比于之前，蘋果價(jià)格高于同期2-3倍，肉類的價(jià)格也一樣。
數(shù)據(jù)顯示：水果價(jià)格逐步回落，但5月份全國羊肉批發(fā)均價(jià)為20.63元/公斤，環(huán)比上漲1.6%，同比上漲29.3%。
羊價(jià)上漲，對中國養(yǎng)羊業(yè)來說到底是還是還是壞事呢? 對于龍頭企業(yè)是絕佳的機(jī)會(huì)。因?yàn)?，益速寶認(rèn)為養(yǎng)羊的問題根源不是價(jià)格，而是行業(yè)和自身。
羊肉行業(yè)是畜牧業(yè)的分支
羊肉產(chǎn)業(yè)覆蓋一二三產(chǎn)業(yè)
羊肉行業(yè)是畜牧業(yè)的分支，中國羊肉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為第一產(chǎn)業(yè)羊肉養(yǎng)殖業(yè)和飼料加工業(yè);中游為第二產(chǎn)業(yè)高低溫及冷鮮肉加工;下游為第三產(chǎn)業(yè)物流和商超，最終到達(dá)消費(fèi)者終端。
近年來我國羊出欄量反超羊年底只數(shù)，面臨可出欄羊數(shù)量不足局面
根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2011—2018年，我國羊出欄量從26661.5萬只上升至31685.5萬只，羊年底只數(shù)從28664.1萬只上升到29713.5萬只。2011-2015年，我國羊年底只數(shù)一直大于出欄量，2016年我國羊出欄量反超羊年底只數(shù)。近年來受國家政策的影響，部分地區(qū)出現(xiàn)了限養(yǎng)，我國羊年底只數(shù)下降，2018年，由于可出欄羊數(shù)量不足、羊肉消費(fèi)旺季逐漸到來，下半年羊肉價(jià)格上漲，羊養(yǎng)殖向好，但是飼養(yǎng)量下降至29713.5萬頭。
我國羊肉產(chǎn)量逐年增加，2019年上半年同比增長1.5%
我國是羊肉生產(chǎn)大國，近年來羊肉產(chǎn)量持續(xù)穩(wěn)步增長，穩(wěn)居世界第一。2018年，我國羊肉產(chǎn)量達(dá)到了475萬噸，同比增長了0.8%。2019年上半年，我國羊肉產(chǎn)量為202萬噸，同比增長1.5%。
我國羊肉進(jìn)口遠(yuǎn)大于出口
進(jìn)口量呈增長趨勢
但與產(chǎn)量相比，我國羊肉貿(mào)易僅占產(chǎn)量的很小一部分，屬于典型的生產(chǎn)大國，貿(mào)易小國。國內(nèi)羊肉供給增長無法滿足消費(fèi)者需求的上漲，再加上肉羊生產(chǎn)周期長，繁殖率低，無法快速供應(yīng)市場，所以只能依靠進(jìn)口填補(bǔ)羊肉供需缺口。
據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)，出口方面，截至到2019年上半年，中國羊肉出口量為0.07萬噸，同比下降37.6%，出口金額為0.08億美元，同比下降30.2%。進(jìn)口方面，截至到2019年上半年，中國羊肉進(jìn)口量為21.54萬噸，同比增長22.6%，進(jìn)口金額為9.53億美元，同比增長33.1%。
我國人均年羊肉消費(fèi)量不斷上升
羊肉越來越受到消費(fèi)者歡迎
隨著國民生活水平提高和消費(fèi)觀念改變，肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，羊肉因含有較高的蛋白質(zhì)且脂肪和膽固醇含量低逐漸受到消費(fèi)者的歡迎，需求量不斷上升。根據(jù)以上羊肉產(chǎn)量及進(jìn)出口數(shù)據(jù)，可以看出我國人均年羊肉消費(fèi)量逐步增加，由2015年的3.37kg增長到了2018年的3.63kg。
市場缺羊：價(jià)格裸奔進(jìn)口填
裸奔來形容當(dāng)下的羊肉價(jià)格，最為恰當(dāng)。
早在2018年下半年就有專家預(yù)測：2019年羊價(jià)將會(huì)上漲。這給養(yǎng)殖行業(yè)打了一個(gè)強(qiáng)鎮(zhèn)劑。尤其是，羊肉的價(jià)格上漲。
國家發(fā)改委監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：全國羊肉平均價(jià)格77.23元/公斤，比前一周上漲1.0%，同比上漲21.7%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價(jià)格74.22元/公斤，比前一周上漲0.7%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價(jià)格82.04元/公斤，比前一周上漲1.9%。
北京新發(fā)地“羊肉銷售大王”齊尚港分析，今年羊肉價(jià)格會(huì)突破歷史最高價(jià)?？傊?，今年的羊肉價(jià)格會(huì)一路高歌?！?/span>
有專家也預(yù)計(jì)，下半年羊肉價(jià)格同比漲幅可能超過70%，創(chuàng)歷史新高，養(yǎng)羊的盈利水平將持續(xù)向好。但也有專家認(rèn)為，下半年羊肉價(jià)格不存在大跌大漲的可能。
說得直白點(diǎn)，羊價(jià)和羊肉上漲，這就是供求不平衡導(dǎo)致的。尤其是，活羊存欄量銳減。
有行業(yè)人士指出:從國家公布的存欄數(shù)據(jù)情況來看，未來1年至2年，羊是比較緊缺的。因此，未來1年至2年，羊肉價(jià)格應(yīng)該會(huì)持續(xù)上漲。
面對活羊存欄量減少，羊肉進(jìn)口成為主流。進(jìn)口羊肉不是長久之計(jì)!國內(nèi)的羊頭消費(fèi)矛盾還得靠國內(nèi)養(yǎng)羊戶來解決。
